загушнє. До филу мож додац 1—2 ребра чоколади и дас 5 деки масла; вельо є смачнєйши.
Кед єдно цесто упечене, такой зоз филом го намасциц же би одмекло; вец печеме друге, треце и штварте цесто и кажде масциме. На верхнє цесто мож розмасциц фил лєбо посипац чоколадову ґлазуру. Реже ше на штанґли.

ХЛЄБИЧКОВА ПИТКА І
Зоз ферталь кили цукру розтрепац 3 цали вайца, додац 6 ложки розпущеней масци, ферталь кили зомлєтого хлєбичка, пол литри млєка, 1 ложичку соди бикарбояи и тельо муки додац же би цесто було густе як за палачинки. Усипац до тепши, намасценей и намученей, упечиц, посипац з ванилийовим цукром, та резац на коцки або штанґли.

ХЛЄБИЧКОВА ПИТКА II
Загнєсц пол кили муки, 20 деки масци, 3 жовчки, 1 ложичку соди бикарбони, 15 деки цукру, натрец скорки з лимуна. Половку того цеста положиме на тепшу, а на верх тот фил: ферталь кили хлєбичка и 20 деки цукру уварима у пол литри млєка. Кед фил уварени, умишаме му 2 вельки ложки ісайсового маджуну и зОз 3 бильчкох тверду пену. Розмасциме на цесто у тепши. Другу половку цеста на тарле потреме и розтрешеме по верху розмасценого филу у тепши. Упечиц, поцукровац и порезац на мали коцки.


Штанґли

 

ЛИМУНОВО ШТАНҐЛИ
Мишай ферталь кили масла, 20 деки мелкого цукру и додай 4 жовчки єден по єден, потарту скорку и сок з єдного лимуна. Додай, розмишай и филуй 3 до 5 вощини (облатни). Пореж на штанґли.