з огня и непреривно ше миша док ше не охладзи. Вец ше усипе до фляши, затка и так стої док не треба хасновац.

ЛИКЕР З ВИНА
Превариме литру чарного вина и килу цукру, усипеме до ньго 2 фляшочки брескиньового екстракту, а кед сцеме моцнєйши ликер, можеме додац ище 1—2 деци палєнки лєбо І децу алкоголу.

ЛИКЕРИ З ЕКСТРАКТОХ
Вари ше 7 деци води зоз 60 деки цукру. Кед превре, охаби ше ище 10—15 минути най вре, а вец ше знєє з огня най ше охладзи. Потим ше дода 3 деци алкоголу и 2 деки екстракту (есенциї) по жаданю. Готови екстракт мож купиц у предавальнї. ІПицко ше добре розмиша и усипе до фляшки хтора ше добре затка и охаби ше ю док не, треба хасновац.

РУМ
Увариц три ферталї литри моцного руского чаю зоз З ложками цукру. Дакус охладзиц, усипац до фляшки, додац до ньго пол литри алкоголу и 1 фляшочку румовей есенциї. Добре положиц и два векши фалати швижей ванили.

ЧОКОЛАДОВ ЛИКЕР
У пол литри млєка и пол кили цукру превариме цалу таблу чоколади. Кед ше охладзи, усипеме пол литри палєнки або 3 деци алкоголу.