КРЕМ З МАЛИНОХ, ЯГОДОХ, БРЕСКИНЬОХ АБО КАЙСОХ
Прави ше на подобни способ як и крем зоз ванилиї, лєм тельо же ше место ванилиї основней маси додава одвитуюци овоци. За 4 особи погребно пол литри млека, 6 вайца, 125 ґрами шметанки, б лїстки желатину и 250 ґрами пасированей овоци. За єдну особу ма: 21 грам бильчки, масци 20 ґрами и 8—10 ґрами угльових гидратох.

СЛАДОЛЯДИ
Правя ше зоз цукром, та их не препоручуеме.